Restaurant - Cafetaria - Events "Cortijo Vistalegre"
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Restaurant Cortijo Vistalegre Carretera Real de la Jara, km. 0,5 Cazalla de la Sierra Restaurant - Cafetaria - Events |
Telefoon: Mobiell: Email: website: |
954 88 35 13 687 920 007 stuur een bericht www.cortijovistalegre.es |
Het restaurant van Enrica en Antonio, biedt behalve de bekende regionale
specialiteiten, ook Italiaanse gerechten.
Cortijo Vistalegre ligt op slechts 500m. van het centrum van Cazalla.
| MENU HERFST-WINTER 2011 | ||
| APERITIVOS | media | entera |
| - Aceitunas de la casa (primera tarrina por invitación) | € 1,50 | |
| - Paté de aceitunas "Prietas". (km0) | € 3 | |
| - Degustación de aceites (La Cultivada y Cazalla Oliva).(km0) | € 3 | |
| -Tomate Vistalegre (tomate ecológico deshidratado y alińado).(km0) | € 4 | € 8 |
| - Paté de la casa. | € 4 | € 7 |
| - Panecito con crema de tomate vistalegre y sardina marinada en soja. (unid.) | € 2 | |
| ENSALADAS | media | entera |
| Mixto de lechugas, pimiento asado, caballa, huevo de codorniz y picatostes. | € 5 | € 8 |
| - Pollo, lechuga, zanahoria, pimiento, cebolla, manzana, pasas y semillas amapola con salsa rosa. | € 5 | € 8 |
| - Rúcola, parmesano y jamón ibérico. | € 6 | € 9 |
| - Canónigos, queso fresco de cabra, naranja, picatostes y semilla de girasol. | € 5 | € 8 |
| ENTRANTES | ||
| Fríos | media | entera |
| - Jamón ibérico de bellota. (km0) | € 9 (90gr.) | € 17 |
| - Lomo ibérico de bellota. (km0) | € 7 | € 15 |
| - Tabla de surtido ibérico (chacina y queso) (km0) | € 16 | |
| - Carpacho de Buey. | € 9 | |
| - Carpacho de Salmón. | € 9 | |
| - Queso curado de oveja. | € 6 | € 12 |
| - Queso curado de cabra. (km0) | € 5 | € 10 |
| - Tabla con surtido de 5 quesos. | € 15 | |
| - Castilblanco Caprí con pan de higos. (km0) | € 10 | |
| - Gambas. | € 12 | |
| Calientes | media | entera |
| - Empanadilla de Perdiz. (km0) | € 5 | € 10 |
| - Croqueta casera. | € 5 | € 10 |
| - Croqueta de berenjena con parmesano. | € 5 | € 10 |
| - Croqueta de salmorejo. | € 6 | € 12 |
| - Crujiente de langostino. | € 5 | € 10 |
| - Revuelto de morcilla con manzana y pińones. (km0) | € 10 | |
| - Verdura de temporada. | € 5 | |
| - Pan de la casa (salmorejo, jamón ibérico, huevo de codorniz). | € 9 | |
| - Surtido de panes ?Masa Bambini?(nueces y pasas, ajo y romero, etc.). | € 3,50 | |
| - Probadilla de chorizo con patata y huevo. (km0) | € 10 | |
| PLATOS PRINCIPALES | ||
| - Sopa de picadillo. | € 5 | |
| - Lasańa de carne. | € 7 | |
| - Berenjena rellena con carne. | € 7 | |
| - Cappelletti funghi porcini. | € 8 | |
| - Espagueti con salsa Pesto. | € 7 | |
| - Arroz con conejo. (km0) | € 10 | |
| CARNE | media | entera |
| - Solomillo de ternera ecológica con verdura de temporada. | € 18 | |
| - Entrecot de ternera ecoógica con patata. | € 16 | |
| - Hamburguesa de ternera ecológica con patata y lechuga. | € 6 | |
| - Chuletón de ternera ecológica con patata. (s.p.) | € 35/kg | |
| - Solomillo de buey con verdura de temporada. | € 18 | |
| - Solomillo ibérico. (km0) | € 13 | |
| - Pluma ibérica. (km0) | € 13 | |
| - Presa ibérica. (km0) | € 13 | |
| - Chuletas de cochinito ibérico. (km0) | € 7 | € 14 |
| - Carrillera ibérica. (km0) | € 13 | |
| - Chuletas de cordero. | € 7 | € 14 |
| - Conejo de campo en salsa. | € 8 | € 15 |
| PESCADO | ||
| - Chipirones a la plancha. | € 6 | € 11 |
| - Gambones a la plancha. por unidad | € 2 | |
| - Pez espada. | € 12 | |
| PIZZA | ||
| - MARGARITA (tomate y queso) | € 7 | |
| - JAMÓN YORK (tomate, queso y jamón york) | € 7,50 | |
| - ATÚN (tomate, queso, atún, pimiento y cebolla) | € 8 | |
| - 4 QUESO (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y cheddar) | € 8 | |
| - NAPOLI (tomate, queso, anchoa, alcaparra, oregano) | € 8 | |
| - VEGETAL (tomate, queso, berenjena, pimiento rojo y verde, cebolla y albahaca) | € 8,50 | |
| - CAZALLA (tomate, queso, chorizo y roquefort) | € 8,50 | |
| - LUCIANO (tomate, queso, rúcola, aceite con guindilla) | € 7,50 | |
| - FUNGHI PORCINI (queso, funghi porcini, parmesano, nueces) | € 9 | |
| - NUECES (queso, gorgonzola, nueces y bacon) | € 9 | |
| - SALCHICHA (tomate, queso, salchicha ibérica y cebolla) | € 10 | |
| POSTRES Y TARTAS CASERAS | ||
| - Tiramisú. | € 3.50 | |
| - Panna cotta (con salsa de caramelo, frutos del bosque o chocolate). | € 3.50 | |
| - Helado de higos secos con salsa al Pedro Ximenez. | € 4.00 | |
| - Tarta de queso. | € 3.50 | |
| - Tarta de manzana con reducción de crema de guinda. | € 3.50 | |
| - Leche frita con culis de naranja y chocolate. | € 4.00 | |
| - Fruta del tiempo. | € 2.50 | |
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COUVERT: € 0,50 por persona |
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| Prijzen zijn inclusief BTW | ||